墨尔本超市有哪些?

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澳洲的超市和中国的不一样,除了coles, woolworths, IGA这些连锁超市外,还有很多当地人的“土特产”超市。 这些超市一般卖的东西都很“小众”或者说是“独特”,比如说有很多卖水果的批发超市(whole fruit),这里卖的水果都是原滋原味没打农药不剥皮那种;还有专门卖鱼的(Fishmonger),新鲜海鲜应有尽有;还有一些卖烘焙原料的(Baker’s Warehouse),卖肉(Butcher's)的,卖奶制品的(Dairy Farmer)等等……总之就是各种稀奇古怪的特色店都有。下面我就分区域介绍一下Melbourne那些特色小店吧!

1.Horticultural Society of Victoria

地址:329-365 Swan Street, Collingwood 网址:http://www.hsv.org.au/

这家商店由一个致力于保护和支持澳大利亚农业和园艺行业发展的非盈利组织运行,提供全面的农产品,是喜欢下厨的小伙伴不可错过的绝佳采购地点。在蔬菜水果肉类等常规食材之外,你还可以买到像洋蓟(洋白菜)、刺芹、欧芹和罗勒等特有小众食材。

2.Meat & Livestock Australia

地址:Shop 4, 701 Prahran Market Road,South Yarra 网址:URL/buyers_market 一个卖新鲜肉类、家禽和海鲜的专卖店,这里售卖的羊肉比一般超市卖的都要便宜,牛排也很鲜嫩多汁。除了买新鲜的食材,你也可以在这里买到优质的罐头等加工食品。

3.Baker’s Warehouse

地址:Ground Floor, 85 Bourke Street, Melbourne 官网: https://www.bakerswarehouse.com.au/index.php/melbourne-downtown 这家零售超市里整齐地排列着各色的烘焙原材料,从面粉到酵母,从黄油奶油到零食酱料,应有尽有。喜欢烘焙的小伙伴绝对不能错过。

4.The Butchers Shop

地址:23 William Street,Melbourne 网址:https://thebutchersshop.com.au/ 在The Buttcher's shop你能买到腌制好的猪肉、牛肉、羊肉还有鸡,也能买到新鲜的牛羊肉。它家的包装很精致,适合用来馈赠亲友。

5.Ocean Fresh

地址:83a Grafton Street,Elsternwick 网址: https://oceanfresh.com.au/ 卖海鲜的专卖店里,这个算是我感觉性价比最高的了。价格相对来说比较公道,而且品种也十分丰富。你可以买到新鲜的三文鱼、青口贝、虾,还可以让店员帮你处理好了煎烤一下,非常方便。

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