法国边怎么打磨？
题主是问法棍如何磨刀，还是问如何用磨刀石磨刀？ 如果是前者，答案很简单，和德国刀一样的研磨方法即可（参见我之前的回答）； 如果是指后者，那就需要介绍一下，常用的磨刀工具主要有砂纸、油石、铁笔（木工用的砂带机也可以）、磨刀石等，其中又以磨刀石最为常用。 那什么又是磨刀石呢？ 常见的磨刀石有四种形状：菱形、三角形、扇形以及弧形（还有长方形、正方形等异形磨刀石，在这里就不赘述了），我们通常使用最多的就是扇形磨刀石。那么什么是扇形磨刀石呢？ 所谓扇形磨刀石其实就是底部圆拱、顶部平直并带有锋利刃口的一块石头。如图所示： 那为什么会有这样的形状呢？ 因为刀具的形状是这样的啊！（敲黑板） 所以想要磨出合格的刀片就得让磨刀石的形状与刀具相匹配才行。
一般新买的磨刀石都是经过严格抛光处理过的，表面会非常光滑，这样的磨刀石是不能直接用来磨刀的，否则会损坏刀具或者割伤手指，必须事先进行打磨处理才能用。 那么该如何对磨刀石进行处理和打磨呢？ 我推荐一个网上很流行的方法来打磨你的磨刀石：先用粗砂纸磨，再用细砂纸磨，如此反复几遍就可以了。不过这样处理的磨刀石只能用于简单的磨削加工，如果想要更精确的磨削效果，就需要对磨刀石进行进一步的修整和精抛光处理。