QS51代表什么标准？
我们经常吃一些小零食，一些是包装成礼盒送人的，还有一些买来就是直接吃的。在吃这些零食的时候，可能我们顺手就把零食袋扔掉了。而就是这只丢掉的零食袋可能让我们万劫不复。这就是我们所说的食品污染。那么，食品污染的类型有哪些呢？下面就给大家讲一讲。
在食品工业生产过程中，食品容器、包装材料等物品可能成为食品污染的媒介。在有的国家，禁止一些可能被污染的容器与食品接触，或者必须进行高温消毒后才可使用。目前我国食品工业的生产设备基本能满足生产要求，但对密封性有一定要求。食品在贮存、运输过程中，易受到外界微生物的污染。食品本身也有自身的温度，在一定的温度下微生物的生长繁殖速度很快。我国法律规定，对运输中的食品，除了必须具备其他条件外，尚需密封。
食物污染分为以下几类：
1、生物性污染：是由于生物（包括动植物器官、菌类）所致的污染。即微生物污染、植物性污染、动物性污染。
2、化学性污染；是由于化学品所致的食品污染。包括各类食品添加剂、工业用化学品，以及农药、化肥残留量过高的问题。
3、物理性污染：是由一些非微生物类物质所致的污染，包括杂质、异物、异物引起的污染。
预防食品污染的建议：
1、重视“食品”
在家庭、学校等饮食机构和餐厅收集食品包装废弃物是一件很平常，也很容易做到的事。在餐厅就餐后，市民们往往将食物残渣和厨余倒进垃圾桶，但是，垃圾桶里有时满是食物残渣和油渍，看起来很是不洁。如果收集这些食物垃圾，进行无毒处理也不是难事，这样既减少了环境污染，又可大大降低“地沟油”再度流入餐桌的可能。
2、养成好习惯
每个人都要从自己做起，养成良好的卫生习惯，饭前、便后要洗手。不在禁止吸烟的地方吸烟，以防烟草渣粘在食物上。不要随地吐痰，鼻涕、口水都要吐在纸巾里，丢弃的纸巾要扔在垃圾桶内。最好少吃或不吃生食，生吃水果要用水冲洗干净。清洗蔬果要适可而止，浸泡时分清食物和清洗用具，以免病菌交叉感染。食物最好煮熟、煮透才吃，特别是蛋类、肉类和贝壳类。
3、不买“问题”食品
市民不要购买腐烂变质食品，一旦发现腐败变质食品，应及时清理出去。买回的蔬菜、水果要洗干净后再食用。市民不要到无证的小摊、店里吃东西，不要购买无商标或无生产日期。无生产厂家的零食之类。
4、收废品
对经常收集食品包装纸等废品的老年人，建议向年轻人学习，将废品分类整理，变废为宝。