德国汉堡市吃什么？
提起海鸥，很多人会想起英国小说《白雀》，而这部小说又与德国著名音乐家理查。施特劳斯有关。这位音乐家从小就酷爱大海，有一次在海边冒险嬉戏时突然脑洞大开，由海外的旅行者吟唱海鸥的叫声写到小提琴的独奏，然后由一群海鸥的叫声结束。这样《查尔达什舞》就完全表现了一种情绪一一自由的喜悦。
其实，要真正谈这座城市的美食，还真不容易，也许只有到了这里的生活才能说得上来。
早餐：在汉堡市内几乎所有的咖啡馆或早餐店都有汉堡肉排(Hamburger)。可以加点洋葱和盐在肉排上面，煎得稍老一点，配上面包和黄芥末酱，或配上烤白土豆和红辣椒圈。如果再喝点咖啡的话，那就是完完全全的美式早餐了。当然，如果你愿意的话，可以在咖啡里加点汉堡牛肉汤(Hamburgertalk)。这可以算是最常见的早餐了。
另外还有汉堡鱼排(Hiurgert)，这是用鱼(多为三文鱼)代替肉排的一种汉堡，同样配上洋葱和盐煎制而成。如果你喜欢吃海鲜的话，可以试试这种汉堡。
午餐：在汉堡市内工作的人多数在午餐时选择到餐厅或餐馆享受，因为午餐时间比较短促(一般在1时至2时之间)，而且多数人有约好会在什么时间进餐。当然，汉堡人也有在中午时间闲坐着喝杯咖啡和果汁，配上一块蛋糕或是麦片的习惯。或者，你也可以在汉堡喝牛肉汤(Hackjohner)。这种汤是用干酪、面包末和碎牛肉一同煮成的。
晚餐：在市内最平常的晚餐是麦片或烤面包，也许还会加一块奶酪。有时候，也会选择喝一杯热汤(可能不是那么稀薄)。晚餐后，有的家庭会布置一些甜点或水果，来作为餐后点心。
还有一种餐后饮料，也是在晚餐后饮用，这就是在德国大多数家庭中备有且受欢迎的啤酒。
其实，在汉堡的任何一个啤酒厂都有一个酒馆，可以凭票免费饮用啤酒(星期天和比赛日除外)。
酒馆老板会为顾客准备一杯温热的啤酒，有时这杯啤酒会比平时还要凉，因为它已经浸泡在酒馆中的其他酒杯里面了。