加拿大酒店管理专业学什么？
酒店管理的专业课程有前厅与客房管理，餐饮服务，餐厅管理，酒店财务与成本控制，酒店人力资源管理，国际礼仪等。其中还有大量的实践性课程比如餐饮和酒店管理实务，酒店服务演示与实践，酒店管理案例分析等等。 除了专业课之外还会有一些选修课供学生选择，比如说旅游文化事业与市场营销，国际贸易与金融，亚洲文化与商务沟通等等。
每个学校的课程设置都有自己的侧重点。 比如说有的学校偏重理论，会开设一些学术能力培养的课程如研究方法，论文写作，量化分析等等；而有的学校则注重实操能力故会将更多的课上时间用于实践操作的训练上，比如说模拟餐厅，模拟客房，模拟前厅以及酒店实地参观学习等等。
无论学校怎么设置课程，总体都会给学生打下良好的理论和实操基础，为学生未来的职业生涯奠定坚实的基础。