如何在澳洲成为营养师?

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首先,在澳洲当营养师跟在中国一样,需要先读一个营养师的学历或者是学位。 在澳洲有2种方式可以实现这个目标,第一种是通过高考来就读本科,第二种是通过读研究生的tafe课程然后来实现移民的目标。 当然还有一些其他的方式比如通过diploma或者certificate先过来再过渡到本科,但是这种难度很高而且不确定性也大很多,我们就不详细讨论了。

1. 先考好雅思,总分7分(含7分)以上,各个单项不低于6.5分;

3. 拥有高中毕业证书并且高考成绩达到分数线,如果是理科生对于分数要求会低一些;

4. 拥有一定的生物学,化学,物理学的基础。 对于高中非理科出生的同学也不用担心,大部分学校都会有preparatory course可以选,完成这个preparatory course就能满足上述的条件。

以monash University为例, 他们的preparatory course叫做MONBUS,一共有8门课,修读完这8门课并通过考试就可以申请入学了。 虽然高中毕业直接申请大学的录取比例并不高,但是可以选择先读tafe然后转学分过去上大学,这种方式的成功率就会高很多。

在tafe里选择health 相关的话题,就能找到nutrition相关的课程。 学完这些课程的学分是可以转到相应的大学里去,通常能节省1-2年的时间。 以昆士兰科技大学为例,他们有一个graduate certificate in nutrition and dietetics,这个项目是跟某医院合作,完成这个证书能够在这个医院实习并有机会获得全职的工作。

除了这个硕士文凭外,还有一个diploma,读完这个diploma也能获得做营养师的工作。 这个diploma所需要的先修科目比起master要少一些,但是需要的分数会高一些(平均75%),而且需要有一定的生物化学基础。

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营养师资格在澳洲受到严格保护, 只有经过专业教育和培训, 并在澳洲营养协会( Dietitians Association of Australia , 简称DAA ) 注册的Dietitian才能合法执业。一般来说, 想成为营养师需要具备生物、化学、食物营养和医学等方面的知识, 在澳洲, 这些人才被统称为营养与食物专业人员,按照受教育和培训程度又可以分为三类:

公共营养师 (Public Health Nutritionist) 只能从事公共营养方面的研究、 宣传和管理等工作。

临床营养师 (Clinical Nutritionist) 可在医院和养老院等机构从事临床营养的专业服务。

饮食疗法师(简称Dietitian) 即中国所说的临床营养医师,能在公共营养和临床营养两个方面从业,既是营养专家又是医师,受到社会最高程度的认可和尊重,其享受的待遇也非常优厚。

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