澳洲人喜欢吃什么？
我住过悉尼，墨尔本，布里斯班和塔斯马尼亚。除了塔斯马尼亚以外，其他三个地方的饮食差异并不大，基本上就是西方餐饮为主，华人餐饮为辅的局面。在塔斯马尼亚除了有传统澳大利亚牛排，海鲜等餐品外，还有大量的英国菜，美国菜和法式菜肴。这些不同国家来的菜肴，与当地食材结合，形成了独特的“塔斯马尼亚美食”体验。
一、早餐 澳大利亚的早餐主要是咖啡加糕点或者吐司面包，水果等等。咖啡馆非常普遍，几乎每一个街角都有咖啡厅。价格方面，一份简餐（沙拉，三明治等等）一般在20-30AUD不等，咖啡5-10AUD一杯。如果要吃糕点的话，一份蛋糕（6寸）+一杯咖啡，大概30AUD左右。另外，大部分咖啡厅都能买到新鲜的酸奶，价格大概8AUD/份。
二、午餐和晚餐 午餐和晚餐时间一般没有特别的限制，大多数餐厅都可以吃到很晚。价格方面，如果是在大学或企业食堂吃饭，一顿普通的伙食大约是20AUD左右；如果是在外面吃个便饭，一般人均40AUD左右能吃得相当好了。如果想要吃高档点，全澳有很多高端餐厅，人均消费大概在200AUD以上不等。 澳大利亚是一个以牛肉，海鲜为主的国度，因此肉类和海鲜类菜肴都非常贵。一个简单的烤鸡翅，在外面餐厅吃要15AUD/个，而超市里的鸡翅中，一只(500g)就要79AUD！不过，由于中国人对于牛羊肉的耐受性不高，因此在众多肉类中，牛羊肉的价格相对于其他的肉价而言，还是比较高的。
三、夜宵 除了上述两正餐之外，澳大利亚的很多餐馆都提供夜宵（Night snack），一般是5：30PM开始供应，直到晚上10点左右。价格方面与中餐相差不大，烧烤等煎炸食品会稍微贵一点。
四、特色 澳大利亚的咖啡口感偏酸且带有一股坚果的香气，与欧洲美式咖啡的不同之处在于多了香草的味道。澳大利亚的咖啡大多是手冲咖啡，咖啡店也会有一些单品咖啡和意式浓缩咖啡贩卖机供顾客选购。 除了咖啡外，当地特产还有巧克力，牛奶制品和红酒。巧克力品牌以Maxwell's和Kenwood居多，前者是百年老店，后者的冰激凌味道特别好。关于牛奶制品，推荐喝脱脂牛奶和UHT奶，澳洲的奶制品种类很多，从鲜奶到冰淇淋，应有尽有，而且都很便宜。