食品硕士好不好毕业?

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本科食品专业,在江南大学(原轻工部直属的四大轻院之一)读研,具体哪个学院忘了… 当年我们专业(食品质量与安全)分两个方向,一个是我们现在的食品安全,另一个是食品加工与安全……后者就是研究如何安全高效的将原料变成成品的。

当时入学的时候以为自己和师兄师姐一样都是做研究的,结果大二分方向才知道自己误入歧途。无奈大四下学期开始转向学加工,一切都得重新来…… 大四上学期开始做加工课题,实验室小姐妹陪我一起做实验,给我打下手,非常非常感谢你们!还有一起上课的同学们,虽然大多已经记不清名字,但你们的笑脸仍深刻脑海里。 我是个很容易忘事的人,很多事情都不记得了,唯独关于你们的回忆我至今印象深刻。

因为换了一个新的环境新的领域,一切都要从头再来,那段时间非常苦但是也非常充实,每天和师兄师姐们讨论研究问题,周末和同学们一起去爬无锡的山,或者是在实验室里看电视剧…… 现在距离研究生毕业已经八年多了,仍然和同门师兄弟姐妹保持着联系,每年寒暑假回都会聚一聚。

虽然毕业后没有从事相关行业,但是对于食品行业仍然有着割舍不断的感情。

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