意大利特色食品是什么？
1、披萨Pizza 说起意大利的食品，不得不提一下披萨，虽然它是美国人发明的（比萨饼），但是意大利人把它发扬光大，如今已经成为了一种世界性的美食。去意大利旅游，一定要吃一次披萨！ 披萨的制作方式非常简单，在烤盘上涂上一层油，然后铺上薄饼，再撒上各种酱料和原料就可以进烤箱了，是不是很简单！ 等到烤盘里发出“吱吱”的声响，表面开始变得金黄，就表示披萨熟了。
2、意大利面 Pasta 意大利面有很多种，比如通心粉、螺旋意面等等，做法也很简单。 做意大利面的面团需要加入一定的酵母使其发酵，所以做成的面食有一股独特的香味。
3、沙拉 Salad 意式的沙拉与西餐里的沙拉不太一样，通常都会带有一点甜味。 常用的食材有罗马生菜、甜菜根、番茄、橄榄等，有时候也会用黄瓜或者鸡蛋来做沙拉，不过用菜的种类不多。做沙拉经常会用到橄榄油和帕尔玛火腿。
4、牛排 Steak 说到意大利美食，怎么能少得了意大利牛排呢！意式牛排一般指西冷牛排或菲力牛排，因为意大利人不使用辣椒等辛辣的调味品，因此意式牛排带有浓郁的奶香味儿。 煎烤牛排是意大利人最常用的烹调方法之一，还有一种方法是先用黄油将牛肉煎熟，再加入红酒炖制。 吃意式牛排当然少不了配餐，面包片、意大利饺子都很合适。
5、布雷拉 Brea 布雷拉是一种用酸奶油和面粉制成的意大利甜点，外酥里嫩，味道微甜，有点像国内的桃酥。
6、提拉米苏 Tiramisu 提到布雷拉就不能不提到提拉米苏，这可是意大利有名的甜点。它的口感细腻、浓香四溢，令人欲罢不能。 你可能被骗了，其实这提拉米苏里面并没有提拉米苏哦~