法国有什么甜点学校？
1. 巴黎蓝带厨师学院（Le Cordon Bleu），是全世界最早也是最有名的厨师培训学校，由米其林指南创始人米其林·路易斯先生于1895年在巴黎创立，至今已有120多年的历史了。学校开设有厨艺（Cuisine）和甜点（Patisserie）专业。在巴黎有五个校区，在其他国家也有分校。
2. 巴黎国立高等烹饪艺术学院(École Nationale Supérieure de Culinaire)，隶属于法国教育部，是由政府出资建立的专业烹饪院校，分为高中与大学两个阶段的教育体系，在巴黎有三个校区。
3. 保罗·博古斯酒店与美食艺术学院（Institute Paul Bocuse），由世界著名的法国大厨Paul Bocuse于1991年设立，位于法国东南部，临近里昂。学校以培养世界最顶级的厨师和餐饮从业人士为教育目标。每年举办全球唯一的“青年厨师奖”(Young Chef Award)， "全球最佳餐厅"（Best Restaurant in the World）评选等活动。学院也出版自己的食谱书籍，并参与电视节目录制。
4. Le Val de la Marne葡萄酒学院 (Institut du val de la marne) 是专门从事葡萄酒与美酒教育的机构，位于法国香槟区（Champagne）。